お誕生日やお祝いに♪ 神戸 北区にある老舗ステーキハウス 【Big Chef -ビッグシェフ-】さんにランチ行ってきたよ♪
こんにちは。
先日神戸市北区にある老舗ステーキハウスの
ビッグシェフに行ってきました。
場所はここ!!
三宮から車で行った場所になるのですが
電車はなかなか難しいかもです。。
住宅街の中にある昔ながらのステーキハウス。
※ビッグシェフのホームページからから拝借させてもらってます
外観はこんな感じ
老舗って感じですね(笑)
店内はこんな感じ♪
賞状や著名人からのサイン、写真などが
壁に貼られています。
全体的に木目調でほのかに木の香りがして
落ち着きます。
ずらーっと長い鉄板があります。
そこでお肉を焼きながらパフォーマンスをしてくれます。
メニューはこちら。
左下のランチAを注文。
まずは前菜
ゴーヤ、エビ、とうもろこしなど。
おワインも注文。
車の運転は嫁さんなので思う存分飲めます(笑)
スープもでてきます。
お料理を楽しんでるとこに
担当シェフが登場して野菜から焼き始めます
山芋、こんにゃく、ナス、ピーマンなどを
塩胡椒を軽く振り焼いていきます。
お豆腐の上にタルタルソース+ガーリック。
これがまた美味しい!!
ビッグシェフさんはお皿もこだわっていて
愛媛県の砥部焼というお皿を使用してます。
またこの器がさらに一層料理を引き立ててくれますね。
そしてメインのお肉です♪
焼く時に長年培ってきたであろう
いろんなパフォーマンスが見れます♪
長いペッパーミルをクルクル回したり、
バトンのように右手左手と持ち替えたりすごいです。
パフォーマンスは行ってみてからのお楽しみということで。
炎がすさまじいですね(笑)
もうこの時点で美味しそうですww
はい!!美味しそう!!
ガーリックと共にいただきます♪
お肉も香ばしくてジューシーで美味!!
ワインがすすみますね。
お肉のあとは
プラス300円ほどでガーリックライスも
作ってもらえます。
香りがやばいくらい
いい香りがします!!
言うことないくらい美味しいです。
食事を楽しんだあとは
ビッグシェフさんの2階へ上がってティータイム。
ジャングルみたいな感じです(笑)
2階は1階とまた違ったテイストの店内です。
ここではお好きなドリンク+デザートがでてきます。
スイカとケーキ、コーヒー♪
なんとこれもランチセットの金額に含まれてます。
まったりとお茶をしながらデザートを食べました。
他のお客様もいらっしゃいましたが
お誕生日や、結婚記念、お祝いなどで
来られてる方も多くいます。
お肉も、その他料理も美味しかったので満足!!
しかも思ってるよりボリュームがあるので
お腹がいっぱいになるので
行かれる際は空腹全開で行ってください(笑)
また食べにいきたいなー!!
youtubeもはじめたので
ぜひチェックしてくださいね♪
下記の写真をクリック(タップ)すると
youtubeサイトに飛びます。
■一緒に楽しく働ける美容師さん大募集!!
*募集内容*
正社員
【スタイリスト1名】店長候補 歩合+役職手当+web手当+その他
技術チェックをさせてもらいます。
【アシスタント1名】昇給制度あり
カリキュラムを組んでいるのでしっかり学べて早期デビュー!!
フリーランススタイリスト(面貸し)も募集中。
売り上げの最低50%以上バック。休みは自由。
独立前の方や、ママさん美容師さんも大歓迎♪
自分も経験したからこそわかるフリーランス美容師の素晴らしさ。全力でサポートします。
共にお店を盛り上げてくれる人大募集です!!
ざっくりとした情報しか載せていませんが、給料や他にも手当や休みなどに関しては
ぜひ一度ご連絡くださいね。見学だけでもokです!
tel:0785997797
住所:神戸市中央区加納町4-9-17 幸田ビル2F 山中まで。
-2ヶ月に1度東京のサロンにてサロンワークをさせて頂いてます-
詳細は下記のリンクからどうぞ。