神戸 ビストロギャロに行ってきました。
こんにちは。
現在 神戸 三宮にある 個室サロン アンタイトルというサロンの一角を借りて
自店の開業までフリーランスをしている山中です。
月曜日も営業しています《休みの場合もたまにあります。個人営業なのでアンタイトルはお休みです。》、
スチーム生トリートメント、炭酸ヘッドスパ,
イルミナカラーがオススメ!!
お電話でのご予約は08042472761へお願いします。
メールの場合はkiki.kobe1203@gmail.comへお願いします。
ネット予約は当ページにリンクを貼ってますのでそちらからお願いします。
先日先輩と元同僚とビストロギャロに行ってきました。
ちなみに先輩とは僕が4年間大阪で働いてた時にお世話になった吉野さん。
元同僚は以前僕が勤めていたお店の後輩あらたくんです^-^
なんと今その2人
吉野さんがOPENしたお店で一緒に働いております。
お肉を待ってる間に乾杯
ハートランドと僕はサングリア。
そしてお通しの
豚のリエット。
パンにつけてアンチョビオリーブと共に頂きます。
シャルキュトリー盛り合わせ
そしてメイン料理が到着。
- サーロイン200g
- ヘレ200g
- ランプ200g
岩塩とマスタードをつけて楽しみます。
焼き加減がいつもgoodで美味しいです。
程よいレア加減。
しかもここのお肉いっぱい食べても次の日は全く残りません。
サラダと共にいただきました。
吉野さん、なにやら語ってくれています。
いつも勉強になります。
1週間のうち1,2度ほど電話で1時間以上話します《笑》
いつも話していて思うんです。
本当にものすごく勉強されているんだなと・・。
常に前向きに考え、そして必ず実行させるために妥協せず
それに向かって走ってるのをみると僕ももっともっとしないと!!と
思います。
思ってるだけではダメなのでします!!
そして僕に対してアドバイスなど
自分の見解をはっきり言ってくれる唯一の先輩。でも一緒には働きたくない《笑》
吉野さんありがとうございました^-^
そして今後とも宜しくお願いします。
