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神戸 ビストロギャロに行ってきました。

2015.11.05 by 山中 裕介

 

こんにちは。

現在 神戸 三宮にある 個室サロン アンタイトルというサロンの一角を借りて

自店の開業までフリーランスをしている山中です。

月曜日も営業しています《休みの場合もたまにあります。個人営業なのでアンタイトルはお休みです。》、

スチーム生トリートメント炭酸ヘッドスパ,

イルミナカラーがオススメ!!

お電話でのご予約は08042472761へお願いします。

メールの場合kiki.kobe1203@gmail.comへお願いします。

ネット予約は当ページにリンクを貼ってますのでそちらからお願いします。 

 

先日先輩と元同僚とビストロギャロに行ってきました。

スクリーンショット 2015-11-04 15.52.48

ちなみに先輩とは僕が4年間大阪で働いてた時にお世話になった吉野さん。

元同僚は以前僕が勤めていたお店の後輩あらたくんです^-^

なんと今その2人

吉野さんがOPENしたお店で一緒に働いております。

お肉を待ってる間に乾杯

IMG_1946

ハートランドと僕はサングリア。

そしてお通しの

豚のリエット。

パンにつけてアンチョビオリーブと共に頂きます。

IMG_1947

シャルキュトリー盛り合わせ

IMG_1948

そしてメイン料理が到着。

IMG_1950

  • サーロイン200g
  • ヘレ200g
  • ランプ200g

岩塩とマスタードをつけて楽しみます。

焼き加減がいつもgoodで美味しいです。

程よいレア加減。

しかもここのお肉いっぱい食べても次の日は全く残りません。

サラダと共にいただきました。

IMG_1952

吉野さん、なにやら語ってくれています。

IMG_1951

いつも勉強になります。

1週間のうち1,2度ほど電話で1時間以上話します《笑》

いつも話していて思うんです。

本当にものすごく勉強されているんだなと・・。

常に前向きに考え、そして必ず実行させるために妥協せず

それに向かって走ってるのをみると僕ももっともっとしないと!!

思います。

shutterstock_111809684

思ってるだけではダメなのでします!!

そして僕に対してアドバイスなど

自分の見解をはっきり言ってくれる唯一の先輩。でも一緒には働きたくない《笑》

shutterstock_290291834

吉野さんありがとうございました^-^

そして今後とも宜しくお願いします。

ビストロギャロ

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山中 裕介
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山中 裕介
大阪、神戸のサロンを経験後、フリーランスを2年経て2016年9月1日神戸 三宮でhair make kiki-kobeをOPEN。サロン外講師活動や、東京で美容に携わる仕事、SNSプロフィール撮影等、多方面で活躍中。「年間を通じてオシャレを癒されながら最高に楽しめる場所」をコンセプトにサロンワークを日々楽しんでいます。月間ブログのみで10名〜15名新規のお客様に御来店頂いてます。

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