【ヘッドスパ専用ドリンク】イチゴとキンカンのドリンクレシピ
こんにちは！MAKIです☺︎
今日はいつもヘッドスパ専用のドリンクを作ってくれている
akkoさんにレシピを教えて頂いて『イチゴとキンカン』を作りました♪
材料
・いちご
・キンカン
・てんさい糖
・レモン汁
イチゴとキンカンの割合は２：１
てんさい糖は果実の７０％
レモン汁は果物の５％
細かくカットして、砂糖、レモン汁と一緒にガラスボールに入れて一晩置く。
強火で煮詰めます。
アクが出てくるのでこまめに取る。
アクが出なくなってきたら、火を止める。
熱いうちに保存用の瓶に移し替えて完成です♪
（保存用の便は煮沸消毒をしてから使いました！）
キンカンの皮に含まれている『ヘルぺリジン』には
ビタミンCの吸収を高めてくれる効果があるので効率よく摂取できます◎
喉の痛みや抗アレルギー作用もあるので今の季節にぴったり！
イチゴにはポリフェノールの一種
『アントシアニン』が含まれていて抗酸化作用があります◎
お砂糖は『てんさい糖』を使っているので
『オリゴ糖』や『ミネラル』も摂取できます♪
飲み方はお湯で割って飲んだり、ソーダで割ったり。
お酒が好きな方は、お酒と割ってもおいしいと思います♡
インスタグラムのストーリーでアップしたのですが
東京に住むお客様から『レシピ教えて〜！』と言われるほど。笑
そして、ヘッドスパファンのお客様からは・・・
そして、akkoさんが出勤しているときはスパをしたお客様から
そんな光景が見られることが多いです♪
季節に合わせたフルーツを使ったドリンク。
毎回、akkoさんが考えて作ってくださっているんです♪
今回私も作ってみて、普段そんなに
料理をしない私ですが美味しくできましたよ！
毎晩マグカップで飲んでたら
２週間くらいでなくなってしまったので・・・笑
次は違う果物で作ってみようかなと思います♡
毎回、お客様の事や、季節の果物を何にするか考えて
時間をかけて作ってくれているんだなとakkoさんに更に感謝です♡
ブログをご覧いただきありがとうございます。
初めてのお客様が見てもわかりやすいように
まとめたブログのリンクを貼り付けているのでよろしければご覧ください☺︎
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