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【ヘッドスパ専用ドリンク】イチゴとキンカンのドリンクレシピ

2022.03.05 by MAKI

 

こんにちは!MAKIです☺︎

今日はいつもヘッドスパ専用のドリンクを作ってくれている

akkoさんにレシピを教えて頂いて『イチゴとキンカン』を作りました♪

 

MAKI
毎回スパドリンクが美味しすぎます・・・!
akko
そう言っていただけて嬉しいです〜!
MAKI
作ってみたいのでレシピ教えて欲しいです♡
akko
レシピ送りますね♪

 

材料

 

・いちご

・キンカン

・てんさい糖

・レモン汁

 

イチゴとキンカンの割合は2:1

てんさい糖は果実の70%

レモン汁は果物の5%

 

akko
いちごとキンカンの割合は2:1でも1:1でも大丈夫ですよ♪
MAKI
私は材料のこともあったので1:1にしました!

 

細かくカットして、砂糖、レモン汁と一緒にガラスボールに入れて一晩置く。

 

強火で煮詰めます。

akko
強火でさっと煮詰めるとフルーツの美味しさが引き立つそうです♪

アクが出てくるのでこまめに取る。

 

アクが出なくなってきたら、火を止める。

 

熱いうちに保存用の瓶に移し替えて完成です♪

(保存用の便は煮沸消毒をしてから使いました!)

キンカンの皮に含まれている『ヘルぺリジン』には
ビタミンCの吸収を高めてくれる効果があるので効率よく摂取できます◎

喉の痛みや抗アレルギー作用もあるので今の季節にぴったり!

 

イチゴにはポリフェノールの一種

『アントシアニン』が含まれていて抗酸化作用があります◎

 

お砂糖は『てんさい糖』を使っているので

『オリゴ糖』や『ミネラル』も摂取できます♪

 

 

飲み方はお湯で割って飲んだり、ソーダで割ったり。

お酒が好きな方は、お酒と割ってもおいしいと思います♡

 

MAKI
お湯でわって飲むのが毎晩の楽しみなんです!今日も寝る前に飲んじゃお〜♡

 

インスタグラムのストーリーでアップしたのですが

東京に住むお客様から『レシピ教えて〜!』と言われるほど。笑

お客様
飲んだことないけど笑  毎回美味しそうだからレシピ聞きたくて!!!
MAKI
前回のサングリアも聞いてくださいましたもんね!

 

そして、ヘッドスパファンのお客様からは・・・

お客様
この前、MAKIさんスパのドリンク作ってましたよね!インスタで見ました!笑
MAKI
そうなんです〜!今回も最高に美味しいですよ!
お客様
この前のサングリアも美味しかったな〜!今回はイチゴとキンカンので!!!!!

 

そして、akkoさんが出勤しているときはスパをしたお客様から

お客様
akkoさん、ごちそうさまでした〜!
akko
嬉しい〜♡美容室でごちそうさまってなんか面白い笑

そんな光景が見られることが多いです♪

 

 

季節に合わせたフルーツを使ったドリンク。

毎回、akkoさんが考えて作ってくださっているんです♪

 

今回私も作ってみて、普段そんなに

料理をしない私ですが美味しくできましたよ!

 

毎晩マグカップで飲んでたら

2週間くらいでなくなってしまったので・・・笑

次は違う果物で作ってみようかなと思います♡

 

毎回、お客様の事や、季節の果物を何にするか考えて

時間をかけて作ってくれているんだなとakkoさんに更に感謝です♡

 

ブログをご覧いただきありがとうございます。

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MAKI
東京の下町と古着の街で美容師として下積みをし、神戸で4年働いています。女性目線のヘアスタイル、お客様にとって一番近い美容師になるのが目標です*仕事の幅を広げる為にプライベートでは着付け教室に通っています。
 

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