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【りんごとしょうがのレシピ】ヘッドスパドリンクをご自宅でも♪

2023.10.01 by Akko

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが

 

こんにちは。Akkoです☺︎

 

秋のヘッドスパドリンク【りんごとしょうが】のレシピをご紹介しますね。

 

もう作り始めて4年も経つのに、いまさらの紹介となりました、、m(_ _)m

(遅くなってごめんなさい)

 

作りやすい分量で紹介しますね!

分量通り材料がなくても、割合に合わせて作れば大丈夫ですよ。

あとは、お好みでそれぞれの材料を増減していただけたらと思います。

 

【材料】

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが

・りんご      200g

・しょうが     10g(りんごの5%)

・砂糖       120g(りんごの60%)

・レモン果汁    20g(りんごの10%)

・クローブ     10粒(100gにつき5粒)

 

 

2023年バージョンがお好きな方は、ぜひクローブ(スパイス)もご用意ください◎

今までの味が好きだな!という方は、なくても大丈夫ですよ◎

 

りんごの品種もお好きなものを選んでくださいね。

お店のものは、長野県産「シナノリップ」を使っています。

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが シナノリップ

 

それもなくなりかけていたので新たに作ったのですが、

今回は、長野県産「すわっこ」を使っています。

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが すわっこ

いろんな品種があるので、選ぶのも楽しいですね!

 

お砂糖は、いつも通り「てんさい糖」を使っています。

こちらもお好みのものを選んでくださいね!

 

 

【作り方】

・レモンとクローブの下準備

レモンを買った場合、果汁を絞ります。

面倒な方は、レモン果汁を買ってくるのもオススメですよ。

 

クローブはお茶パックに入れて準備します。

 

 

・りんごの準備

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが

すりおろしりんごと角切りりんごを作ります。

分量は半分をすりおろし、半分を角切りに。

すりおろしが多いとさらっとした飲み心地に、角切りが多いと食感を楽しめる仕上がりに。

お好みで調整してくださいね☺︎

 

 

・しょうがの準備

皮を剥いてすりおろします(気にならなければ皮ごとすりおろしてもOK)。

ここは面倒かもしれませんが、既製品ではなくしょうがを買ってきてすりおろしてみてください。

香りが格段に良くなりますよ◎美味しさのポイントです。

 

 

・煮詰める

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが

りんご、しょうが、砂糖、お茶パックに入れたクローブを鍋に入れて混ぜます。

 

火加減は「強めの中火」で火にかけて、

アクを取りながら、5〜10分ほど煮ます。

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが

 

煮ていくと、だんだんアクも出なくなります。

色も濃くなっていきます。

レモン汁を入れて、あと3分ほど煮たら、もう出来上がりです!

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが

 

 

熱いうちに、煮沸した瓶に移し替えてくださいね。

瓶に入れたものは、開封しなければ2ヶ月くらいは持ちます。

なので、小分けにしておくと少しずつ楽しめますよ。

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが

 

お疲れさまでした☺︎

 

 

 

しょうがやクローブには、身体をあたためてくれる作用があるので、

ホットドリンクにして楽しんでくださいね♪

 

アイスがお好きな方は、お水や炭酸水で割って飲むのも美味しいと思います。

パンにつけてジャムとして楽しむのもいいですね!

 

神戸 三宮 ヘッドスパ 酵素ヘッドスパ ヘッドスパドリンク レシピ りんごとしょうが

 

興味がある方は、ぜひ作ってみてくださいね。

作ったよー!と報告していただけるととても喜びます。

お待ちしております☺︎

 

作るのはちょっと、、、という方は、ぜひヘッドスパしにきてくださいね。

お待ちしておりますね☺︎

 

 

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